Auf 1200 Meter Seehöhe am Hartkaiser, inmitten des größten zusammenhängenden Skigebietes Österreichs „Wilder Kaiser/Brixental“, liegt diese urige - gemütliche Hütte umgeben von wunderschönen Bergen. Egal ob im Sommer beim Wandern und Mountainbiken oder im Winter beim Einkehrschwung, an der „Rübezahl-Alm“ kommt keiner vorbei und vor allem keiner so schnell wieder weg. Aufgewachsen ist Anita hier oben mit den einfachsten Mitteln und auf engstem Hüttenraum, ohne Strom, ohne fließendes, geschweige denn warmes Wasser, ohne Telefon und Fernseher und geschlafen wurde auf einem notdürftigen Klappbett. Zur Schule musste sie bei jedem Wetter täglich mit den Skiern ins Tal. Der Aufstieg war dann oft erst spät abends, wenn sie bei Freundinnen noch Fernsehen durfte. Heute ist Anita eine der erfolgreichsten Hüttenwirtinnen im Brixental. Nur durch persönlichen Einsatz und vieler täglichen Arbeitsstunden, gemeinsam mit ihrer jüngeren Schwester Petra, die das beste „Schweinsbratel“ und die besten Semmelknödel aus der Küche zaubert, ihrem Vater Gerhard Salvenmoser, der gerade mit den Schnitzen von 30 Figuren für den Rübezahl-Erlebnisweg beschäftigt ist und der „Guten Fee“- Gitti, die unter anderem die besten internationalen und österreichischen Spitzenweine Weine serviert, machte sie die „Rübezahl-Alm“ weit über die Grenzen hinaus bekannt.

 

Der Durchbruch erfolgte im Juli 1995. Die erste große Musiksendung „Lustige Musikanten“ mit Marianne & Michael wurde auf der „Rübezahl-Alm“ aufgezeichnet. Viele andere Fernsehgeschichten folgten dann noch. Die Fotos an der Hüttenwand zeigen viele Prominente aus Politik, Wirtschaft, Musik und Adel. Fürst Albert von Monaco, Ex Finanzminister Grasser mit seiner Fiona, Prinz Leopold von Bayern, Boris Becker, Gerhard Berger, Peter Kraus , Wolfgang Ambros und und... kommen regelmäßig bei Anita vorbei. Trotz all des Erfolgs hat die stets gutgelaunte Hüttenwirtin nichts von ihrer sprichwörtlichen Tiroler Herzlichkeit verloren.

Ich stehe mit Anita abends auf der Terrasse der „Rübezahl-Alm“ und schaue auf das romantisch–beleuchtete Ellmau hinunter. Ein langes Schweigen unter Sternenhimmel. Dann sagt Sie: Es gibt auf dieser Welt wahrscheinlich keinen schöneren Platz, als diesen hier. Ich konnte Anita nur kopfnickend beipflichten.