Autor: Sana Brauner am 29. Sep 2011 Neuigkeiten zum Tag des Kaffee am 1. Oktober: Stärkung der Kaffee- Kleinbauernkooperativen durch höhere FAIRTRADE-Prämie und qualitätsfördernde Maßnahmen. In Österreich verzeichnete FAIRTRADE-Kaffee im 1. Halbjahr 2011 erneut Mengenzuwächse (+12%), 9 Mio. Euro wurden mit Kaffee aus fairem Handel umgesetzt
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Unerwartet niedrige Ernteerträge und Spekulationen an den Rohstoffmärkten führten im April 2011 zu einem neuen Höchststand des Weltmarktpreises für Kaffee. In der Folge hat sich der Wettbewerb um qualitativ hochwertigen Kaffee enorm verschärft. Produzentenorganisationen stehen vor Finanzierungsproblemen
und Schwierigkeiten bei der Einhaltung ihrer Lieferverträge. FAIRTRADE antwortet auf die aktuellen Herausforderungen mit einem Maßnahmenpaket zur Stärkung der Kaffee-Kleinbauern- Kooperativen im fairen Handel.
Produktivitäts- & Qualitätsoffensive stärkt FAIRTRADE-Produzentenorganisationen
Kern der Initiative ist der Coffee Action Plan von Fairtrade International (FLO). Dazu Hartwig Kirner von FAIRTRADE Österreich: „Der Maßnahmenplan umfasst u.a. einen Fonds zur Vorfinanzierung größerer Investitionen sowie den Coffee Help Desk zur Unterstützung im Fall von Lieferproblemen.
Darüber hinaus wird ein Fortbildungsprogramm mit Trainings für Preisverhandlungen und Risikomanagement, eine Förderung des Know-How-Transfers für verbesserte und umweltschonende Anbaumethoden sowie der Unterstützung qualitätsfördernder Methoden zur Weiterverarbeitung der
Kaffeebohnen umgesetzt.“
Zudem wurden der FAIRTRADE-Mindestpreis und der Bio-Aufschlag für Kaffee im April angehoben, die zusätzliche FAIRTRADE-Prämie von 10 auf 20USD pro Quintal verdoppelt. Ein Teil der Prämie muss ab sofort verpflichtend in qualitätsfördernde und produktivitätssteigernde Projekte investiert werden. „Bessere Qualität und Erträge bedeuten langfristig höhere Preise und damit
insbesondere für kleinere FAIRTRADE-Produzentenorganisationen eine Chance, sich am stark umkämpften Kaffeemarkt zu behaupten“, fasst Hartwig Kirner zusammen. Diese Entwicklung ist somit ein wichtiger Schritt im Kampf gegen Armut und zur Schaffung von Unabhängigkeit.
In Österreich verzeichnete FAIRTRADE-Kaffee im ersten Halbjahr 2011 einen Zuwachs von 12% auf 722 Tonnen mit einem Umsatzwert von 9 Mio. Euro. „Out of Home‘‘ wurden insgesamt 23,3 Mio. Tassen FAIRTRADE-Kaffee (+23,%) in Cafés, Restaurants, Bäckereien und Kantinen serviert.
Erweitert wurde das FAIRTRADE-Kaffeeangebot auch für EndkonsumentInnen: Neu im Regal ist Malongo Kaffee (bei www.spressiono.com) sowie der BIO Africa Löskaffee von EZA. Unter dem Motto "100% bio und fair" bietet die EZA Fairer Handel als größte Lizenznehmerin für FAIRTRADEKaffee ab sofort sämtliche Sorten ihrer fair gehandelte Kaffees ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau an. Die Bäckerei Ströck serviert FAIRTRADE-Kaffee ab sofort in zwei Tassen- bzw. Bechergrößen. Von 19.9.-28.10. lädt Starbucks zur Coffee Tasting Tour 2011 mit Coffee Tastings zu verschiedenen Kaffee- Schwerpunktthemen und Gewinnspiel. Jede Woche werden tolle Preise verlost, u.a. eine Reise nach Costa Rica. Weitere Informationen: www.fairtrade.at und www.starbucks.at
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