Autor: Hans Heinrich Rhyner am 09. Jun 2011 Zwanzig Jahre habe ich in Indien gelebt und trotzdem wirkt die Sommerhitze in Europa auch für mich belastend. Was können wir tun, um den negativen Auswirkungen dieser Hitze auf den Organismus vorzubeugen?
|
Zwanzig Jahre habe ich in Indien gelebt und trotzdem wirkt die Sommerhitze in Europa auch für mich belastend. Was können wir tun, um den negativen Auswirkungen dieser Hitze auf den Organismus vorzubeugen?
Ayurveda besitzt ein spezielles Konzept (Ritucarya), um sich auf den Wechsel der Jahreszeiten einstellen zu können und empfiehlt generell vier Maßnahmen:
1. Ausgleich der Dosha (Bioenergien) mit entgiftenden Maßnahmen
2. Anpassen der Ernährung
3. Spezielle Vorsicht bei den Übergängen oder bei starken klimatischen Schwankungen
4. Anpassen der Sexualität
Entgiftende Maßnahmen
In der Sommerhitze tritt das Feuerprinzip, das sich im menschlichen Körper als Pitta manifestiert, in den Vordergrund. Die Gefahr der Dehydrierung (Wassermangel auf Zellebene) ist sehr groß. So wie die Feuerwehr das Feuer mit großen Mengen von Wasser in Schach hält, so müssen auch Sie im Sommer viel mehr Flüssigkeit aufnehmen. Verstopfung, trockener, harter Stuhl, Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Brennen und Jucken der Haut oder gerötete Augen sind Anzeichen dafür, daß Sie zuwenig getrunken haben. In solchen Fällen muß man dringend Abhilfe schaffen. Orangensaft und andere saure Früchte eignen sich denkbar schlecht als Durstlöscher, denn alles was sauer schmeckt, vermehrt das körperliche Feuer. Einzige Ausnahme bilden Granatäpfel und Amlafrüchte (nur in Indien). Kühlend dagegen sind Säfte aus süßen Früchten wie Wassermelone, Honigmelone oder Trauben. Auch Milch- und Joghurtgetränke (ohne Zugabe von sauren Früchten) wirken kühlend.
Bestens geeignet sind folgende beiden Getränke:
3 Eßlöffel Rosenwasser (aus der Apotheke), 2 Eßlöffel Rohzucker, 1 dl Milch, 9 dl Wasser
oder: 50 g Weinbeeren und 2 Feigen über Nacht in 3 dl Wasser eingelegen; am nächsten Morgen wandert alles in den Mixer mit 7 dl frischem Wasser und – je nach Geschmack – etwas Rohzucker.
Ernährung im Sommer
Die Nahrung in der heißen Jahreszeit sollte leicht, kühlend, süß, leicht bitter und mit genügend Flüssigkeit sein. Was im Klartext bedeutet, möglichst wenig Fette und Öle verwenden, denn wir alle wissen, was passiert, wenn wir Öl ins Feuer gießen. Frisches, saftiges und grünes Gemüse, süßse, saftige Früchte, Teigwaren, Reis und wenn Fleisch, dann nur gegrilltes, sind die idealen Nahrungsmittel für den Sommer. Bier ist ein kühlendes Getränk, Wein hingegen sollte, wie das in Südeuropa praktiziert wird, in dieser Jahreszeit mit Wasser verdünnt werden, denn Alkohol erzeugt Hitze. Interessant ist, daß bei sehr heißem Wetter unser Appetit automatisch gezügelt wird. Vor jeder großen Mahlzeit empfiehlt sich deshalb ein Appetitanreger. Ja, das darf auch ein Campari Soda sein.
Sie können aber auch selbst einen Aperitif herstellen:
Erhitzen dazu in einer Bratpfanne ohne Fett ein paar Nelken, schwarzen Pfeffer und Kardamon. Geben Sie dann diese Mischung in 3 dl Weißwein und lassen es über Nacht ziehen. Nach dem Absieben können Sie noch etwas Rohrzucker dazugeben und diesen Aperitif kühl servieren. Wenn Sie keinen Alkohol trinken möchten, dann geben Sie die Gewürze in ein Glas mit etwas Zitronensaft, Honig und Wasser.
Klimawechsel
Gefährlich für die Gesundheit sind immer die Übergänge von einer Saison zur anderen sowie extreme klimatische Schwankungen. Hier ist äußerste Vorsicht geboten.
Schonen Sie Sich in solchen Situationen. Besser mal einen Tag nichts zu machen, als dann eine Woche krank im Bett liegen oder einen chronischen Zustand provozieren. Diät, Kleidung und Schlaf müssen auf die jeweilige Situation angepaßt werden.
Sexualität
Auf die Gefahr hin, mich unbeliebt zu machen, muß ich hier doch den gesundheitlichen Standpunkt vertreten. Da beim Geschlechtsverkehr zwangsläufig Körperflüssigkeiten verloren gehen, setzen wir uns damit in der heißen Jahreszeit der Gefahr der Dehydrierung aus. Deshalb empfiehlt Ayurveda, die Häufigkeit im Sommer einzuschränken. Eine Alternative ist natürlich, eine bewußt erhöhte Flüssigkeitsaufnahme. Unser Organismus wirkt mit Reduktion der Libido auf natürliche Weise. Sie kennen sicher die erotisierenden Plakate der einsamen Palmenstrandinsel in den Reisebüros. Und wenn Sie dann endlich angekommen sind, im tropischen schwülheißen Paradies, macht der Körper schlapp…
Hilfe
Als Mitglied können Sie auf Facebook einen Kommentar posten. Dazu müssen Sie sich einloggen.