Gesundheit und Ernährung

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Autor: Lysander Prunner am 06. Aug 2009 Verblüffend ist, wie viele für die Gesundheit förderliche und vorbeugende Eigenschaften er in sich vereint:

1. Grüner Tee enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, z.B. die Vitamine C, A, B, B12 und E, mit den bekannten positiven Wirkungen z.B. auf den Alterungsprozess und das Immunsystem.

2. Teetrinken erhöht langfristig die Knochendichte, wirkt also vorbeugend gegen Osteoporose.

3. Grüner Tee wirkt antibakteriell, stoppt somit das Wachstum Karies verursachender Bakterien im Mund und hilft auch gegen Mundgeruch.

4. Grüner Tee enthält Fluorid, welches den Zahnschmelz härtet.

5. Grüner Tee enthält sogenannte Polyphynole. Das sind antioxidative Radikalfänger, die das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs senken.

6. Die enthaltenen Gerbstoffe beruhigen Magen und Darm.

7. Grüner Tee reguliert den Blutdruck.

8. Grüner Tee senkt den Cholesterinspiegel und wirkt vorbeugend gegen Arteriosklerose.

9. Grüner Tee wirk durch das enthaltene Koffein anregend, allerdings wird anders als bei anderen koffeinhaltigen Getränken wie z.B. Kaffee das Koffein nur langsam abgegeben und ist auch nur in geringerer Menge enthalten, so dass es zwar anregend wirkt, aber nicht kurzfristig aufputschend und Unruhe erzeugend.

10. Grüner Tee enthält ätherische Öle, die entspannend wirken.

11. Grüner Tee kann gegen Hauterkrankungen wie z.B. Schuppenflechte helfen.

12. Grüner Tee hilft aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung möglicherweise gegen Multiple Sklerose.

Alle oben genannten Wirkungen wurden entweder bereits in Studien nachgewiesen oder es existieren zumindest starke Hinweise, die Mediziner und Forscher von solchen Wirkungen ausgehen lassen.
Einige der Eigenschaften von grünem Tee finden sich auch bei anderen Teesorten, sind allerdings bei grünem Tee im Vergleich besonders stark ausgeprägt. Außerdem schmeckt Grüner Tee im Gegensatz zu vielen anderen Sorten auch ohne Zucker oder Aromazusätze angenehm mild und nicht bitter.

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